Bolinho de carne moída

Ingredientes:

1/2 kg de carne moída

1 cebola picadinha

2 dentes de alhos amassados

1 envelope de tempero pronto sabor carne

Sal a gosto

2 colheres de sopa de leite

2 ovos

Farinha de rosca o quanto baste

100 g de queijo (a sua escolha) cortado em cubinhos para rechear

Óleo para fritar

Modo de preparo:

Em uma panela grossa, coloque o óleo e frite a cebola e o alho

Junte a carne, o sal e o tempero pronto, frite a carne até secar e ficar bem frita

Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutinhos

Depois adicione o leite e mexa bem

Junte os ovos e mexa

Por último misture a farinha de rosca até dar o ponto de enrolar

Enrole como quiser colocando um cubinho de queijo no meio e passe na farinha de rosca

Frite em óleo quente